幾乎所有的過敏原都是蛋白。主要的過敏原包括花生、堅果、芝麻、魚、貝殼類產品、雞蛋和牛乳。FDA對預包裝食品實行嚴格監管。FDA法規要求對含常見8種過敏原（牛乳、雞蛋、小麥、花生、大豆、堅果、魚和貝殼類）的蛋白類成分進行明確標識。3M表面過敏原測試棒，是檢測表面蛋白過敏源靈敏的方法，高靈敏的蛋白檢測?？裳杆俅_認食品加工環節表面現象（清洗后）過敏原殘留。
特點
操作簡單，無需機器
顯色反應，肉眼可見
靈敏度高
可檢測超過3ug的蛋白殘留
出結果迅速
訂購信息
產品名稱 貨號 包裝 檢測線 配套儀器
表面過敏原涂抹棒 ALLTEC60 60支/盒 3μg 恒溫金屬?。ㄟx配）上一條：水質大腸菌群和大腸埃希氏菌
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